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大根のきんぴら風
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大根のきんぴら風-レシピのメイン写真

大根のきんぴら風

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

大根の消費もかねて。甘いきんぴら風にさた

大根の消費もかねて。甘いきんぴら風にさた

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大根のきんぴら風

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
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大根の消費もかねて。甘いきんぴら風にさた

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材料

二人前
  • 大根 200グラム
  • 白ごま 適量
  • ✩砂糖 大さじ1
  • ✩みりん 大さじ1
  • ✩醬油 小さじ1
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    大根は、皮をむき 拍子切りに切る

  2. 2

    フライパンに、ごま油を熱し 大根を入れて炒める。

  3. 3

    ✩を加え、炒めながら味を整える

  4. 4

    器にもりつけ白ごまをちらす

コツ・ポイント

大根は、水分が出始めたら生でサラダよりは煮たり焼いたりするとよい。早くその分火が通りやすくなる。

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2025/06/03 13:41に公開
関東
はじめまして😊料理を作ることが大好きです。家にある身近な食材を工夫して、毎日の食卓が笑顔になるような料理を楽しんでいます。子どもから大人まで楽しめるごはん、季節を感じる料理、懐かしい洋食のアレンジなどを中心に投稿しています。「作ってみたい」「おいしそう」と思ってもらえる、温かい家庭料理を届けられたら嬉しいです🍀健康維持で、薄味で作ってます。時には、手抜きもありです。節約、簡単レシピも作っています✨2023年.Nスタに私のレシピが放送されました。
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きんぴら 大根

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