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自己流 胡瓜のピリ辛漬物
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自己流 胡瓜のピリ辛漬物-レシピのメイン写真

自己流 胡瓜のピリ辛漬物

育毛剤
育毛剤 @moxca782100
田舎

フライパン1つで完成!
『す』の入っている胡瓜が、割引ブローチをつけていたので、炒めて漬物にしてみました。節約料理です。

フライパン1つで完成!
『す』の入っている胡瓜が、割引ブローチをつけていたので、炒めて漬物にしてみました。節約料理です。

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自己流 胡瓜のピリ辛漬物

育毛剤
育毛剤 @moxca782100
田舎

フライパン1つで完成!
『す』の入っている胡瓜が、割引ブローチをつけていたので、炒めて漬物にしてみました。節約料理です。

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『す』の入っている胡瓜が、割引ブローチをつけていたので、炒めて漬物にしてみました。節約料理です。

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材料

  • きゅうり 3本
  • 鷹の爪 1本
  • ごま油 フライパン1回し
  • 調味料
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ごま油と鷹の爪をフライパンで熱する

    • 自己流 胡瓜のピリ辛漬物作り方1写真
  2. 2

    きゅうりを加えて色が鮮やかになりホクホクになるまで炒める

    • 自己流 胡瓜のピリ辛漬物作り方2写真
    • 自己流 胡瓜のピリ辛漬物作り方2写真
  3. 3

    火を止めたフライパンに調味料を加えてなじませるように混ぜて、冷めるまで放置

    • 自己流 胡瓜のピリ辛漬物作り方3写真
  4. 4

    タッパーに盛り付けて冷蔵庫にいれて冷めたら完成!

    • 自己流 胡瓜のピリ辛漬物作り方4写真

コツ・ポイント

祖母が作ってくれていたきゅうりのピリ辛漬物を思い出しながら炒めて味を染みこませるように作ってみました。

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育毛剤
育毛剤 @moxca782100
2025/06/06 12:27に公開
田舎
祖母から教えてもらった料理や、自己流で作った料理のメモを主に綴っております☮食育アドバイザー糖質OFFアドバイザー生活習慣病アドバイザー(健康食総合講座)2025.05.某日資格取得しました!
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このレシピのキーワード

つけもの キュウリ トウガラシ

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