簡単!オレンジバナナチョコチップパウンド
初めてバナナパウンドケーキを作ったもののシンプルで物足りなかったので改良しました
作り方
- 1
オーブンを170℃に予熱。焼き時間は40分
- 2
バターをレンチン30秒程度で溶かしバターを作る
- 3
バナナをフォーク等で潰しておく
- 4
ボウルに★の材料を入れヘラで混ぜる⚠バターは熱すぎないか確認してから入れてください。
- 5
混ぜた★にバナナ、オレンジマーマレード、チョコチップを入れ混ぜる
- 6
型に入れて40分焼く。
- 7
10分経った頃に少し固くなった表面真ん中縦一直線に切れ込みを入れる。膨らみが偏らずに焼き上がります
- 8
焼き上がり竹串を刺して何も着いてこなければOK
- 9
ホットケーキミックスとバターの量はどちらでも大丈夫です。お好みで。チョコチップも量書いてますがお好みでどうぞ。
- 10
どちらかと言うと甘さ控えめです。甘さが足りない場合はマーマレード増やすか砂糖入れても大丈夫だと思います。
- 11
使ったマーマレードはアヲハタスプーンフリーです。優しい甘さに仕上がりました。
コツ・ポイント
焼き時間は調整してください。焦げそうな時はアルミホイルを被せてください。
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