ふわとろ卵とベーコンのごちそうサンド
レタスもたっぷり！
シャキッ、カリッ、ふわトロ食感♫
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは洗ってしっかり水気を切り食べやすい大きさに手でちぎって、切り込みを入れたロールパンに挟んでおく。
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- 2
フライパンでベーコンの両面に焼き色がつくまで焼いてお皿に取る。
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- 3
ボウルに【スクランブルエッグ材料】をすべて入れ溶き卵を作る。
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- 4
フライパンを中弱火にかけバターを溶かし、卵液を入れる。
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- 5
かき混ぜずに、固まったフチの部分から真ん中に寄せて7割ほど固まったら火を止めふわトロに仕上げます。
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- 6
ロールパンにレタス、スクランブルエッグ、ベーコンを挟む。
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コツ・ポイント
スクランブルエッグはふわトロに、ベーコンはカリッと焼き上げることで、食感の違いを楽しめます。レタスはたっぷり挟んで、シャキシャキ感を楽しんでください。
つくれぽ
和洋中から漬け物、パン、お菓子まで幅広く挑戦してクッキングタイムを満喫中です。炊飯器は持たず、毎日土鍋でご飯を炊くのがこだわりのひとつ。「普通のスーパーで買える食材」を使いながら、ひと手間のコツで劇的に美味しくなる、家庭で再現しやすいレシピをお届けします。ぜひ、お気軽にフォローしてくださいね！♪つくれぽ をくださる皆さま♪♪いつも感謝しております♪
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