あさり缶あたりめ干しエビで1合パエリア6
文音マム @cook_40686584
メスティンで超簡単で美味しい炊き込みご飯を作りたい！そんな思いから生まれました♡
キャンプ飯レシピなので材料は乾物、コンパクトを意識して使用してます。
あさり缶あたりめ干しエビで1合パエリア6
メスティンで超簡単で美味しい炊き込みご飯を作りたい！そんな思いから生まれました♡
キャンプ飯レシピなので材料は乾物、コンパクトを意識して使用してます。
作り方
- 1
1.5合用メスティン、固形燃料1個、五徳を使用。無洗米は吸水させずそのまま使用。
-
- 2
キッチンバサミでヤングコーンを縦横半分に、あたりめを2cmの長さに切る。
-
- 3
メスティンに米を入れオリーブオイルをよく混ぜる。あさり缶の汁全部＋水で220㎖とシーズニングパエリアを入れさらに混ぜる。
-
- 4
米の上にヤングコーンとマッシュルーム、あさり、干しエビ、あたりめをのせ平にする。
-
- 5
固形燃料に着火し蓋に重し(今回も水を入れた小鍋)をのせ25分放置。火が消えていなくても25分で火から下ろす。
-
- 6
蓋が底になる様裏返しタオルにくるんで10分蒸らす。炊きあがりは写真の通り。
-
- 7
おこげは無し。今日もキレイに出来ました～♪
-
コツ・ポイント
外で作る場合は風よけ必須です！シーフードミックス無しのなんちゃってパエリアです♪具が多いのでいつもより長めに火にかけています。
似たレシピ
-
シーフードミックスで簡単パエリア シーフードミックスで簡単パエリア
シーフードミックスを使って簡単に作れるパエリアです。ターメリックで色付けをすることで、高価なサフランを使わなくても良いレシピにしました。スキレットで作るのでキャンプなどアウトドア料理にも良いです。具材を鶏肉など、別な材料に変えることでバリエーションが豊かになります。
-
-
-
-
山の幸でつくろう！秋の香りのパエリア 山の幸でつくろう！秋の香りのパエリア
野菜もお肉もたくさん食べれる、欲張りレシピ。洋風炊き込みご飯みたいな感じで美味しくいただけます。きのこがポイント★
-
-
-
-
ホットプレートで☆なんちゃってパエリア ホットプレートで☆なんちゃってパエリア
サフランを使ってないので洋風炊き込みご飯ってところでしょうか。味には自信あります！材料はアレンジ無限♪見た目よりず～っと簡単でおいしいよ❤
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24799022
