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シベリア鉄道食堂車のポークステーキ
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シベリア鉄道食堂車のポークステーキ-レシピのメイン写真

シベリア鉄道食堂車のポークステーキ

aki
aki @cook_113517904

2016年に乗車した時に喫食したポークステーキの再現レシピです。

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シベリア鉄道食堂車のポークステーキ

aki
aki @cook_113517904

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材料

1人分
  • 1cm厚ステーキ用豚肉 1枚
  • 玉ねぎ 半玉
  • ジャガイモ 1
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作り方

  1. 1

    豚肉を火が通るまで焼きます。塩で味付けします。

  2. 2

    玉ねぎを8mm角に切り、炒めます。

  3. 3

    ジャガイモはふかし芋だったと思います。

  4. 4

    お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ライスも注文したところ、ジャガイモが付いてますよ?と言われました。日本人は気にせずライスと一緒に食べて構いません。

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aki
aki @cook_113517904
2025/06/08 12:46に公開

このレシピのキーワード

ステーキ 豚肉 じゃがいも 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24802082
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