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小松菜とホッケのからしマヨサンド
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小松菜とホッケのからしマヨサンド-レシピのメイン写真

小松菜とホッケのからしマヨサンド

🧑🏻‍🍳ももちゃん
🧑🏻‍🍳ももちゃん @cooking_momom
北海道

ホッケと小松菜をこってりしょっぱく炒めて、からしマヨネーズを塗ったトーストでサンドしました。

とあるお店で食べたサバサンドをイメージして作りました。
からしが良かったです！！入れた方がいい！

-2025.06.05.thu.

ホッケと小松菜をこってりしょっぱく炒めて、からしマヨネーズを塗ったトーストでサンドしました。

とあるお店で食べたサバサンドをイメージして作りました。
からしが良かったです！！入れた方がいい！

-2025.06.05.thu.

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小松菜とホッケのからしマヨサンド

🧑🏻‍🍳ももちゃん
🧑🏻‍🍳ももちゃん @cooking_momom
北海道

ホッケと小松菜をこってりしょっぱく炒めて、からしマヨネーズを塗ったトーストでサンドしました。

とあるお店で食べたサバサンドをイメージして作りました。
からしが良かったです！！入れた方がいい！

-2025.06.05.thu.

ホッケと小松菜をこってりしょっぱく炒めて、からしマヨネーズを塗ったトーストでサンドしました。

とあるお店で食べたサバサンドをイメージして作りました。
からしが良かったです！！入れた方がいい！

-2025.06.05.thu.

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材料

１人分
  • 食パン ２枚
  • ホッケ １匹
  • 小松菜 ２束
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • からし 大さじ１
  • マヨネーズ 大さじ２
  • 醤油 大さじ１ちょっと
  • 砂糖 小さじ１
  • ごま油 適量
  • 本だし 小さじ１
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作り方

  1. 1

    食パンはお好み。トーストする人は適当なタイミングでトーストしてください♡

  2. 2

    ホッケを焼きます。（これはとてもしょっぱいホッケ、しょっぱくなかったらお塩をふります）

  3. 3

    小松菜と玉ねぎをみじん切にします。

  4. 4

    ごま油で玉ねぎと小松菜の茎の方を炒めます。

  5. 5

    ホッケをほぐします。

  6. 6

    火が通ったら、ホッケと小松菜の葉と、醤油、砂糖、本だしで味付けをして煮詰めます。

  7. 7

    パンにからしとマヨネーズを塗り広げます。

  8. 8

    パンにホッケたちをサンド。

  9. 9

    完成です！！

コツ・ポイント

ラップやペーパーでくるんであげると食べやすいです。

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🧑🏻‍🍳ももちゃん
🧑🏻‍🍳ももちゃん @cooking_momom
2025/06/11 06:43に公開
北海道
ももちゃんのお料理記録🍙🍙フォローうれしい！ありがとう😘❤❤️❤️❤️食レポもありがと！！🥰YouTubehttps://youtube.com/@cooking_momom?si=55Nv8lEWQlF0g2jT
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このレシピのキーワード

サンド 小松菜 玉ねぎ 食パン ほっけ

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