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ふんわりトマ玉🍳トマトと卵のソテー
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ふんわりトマ玉🍳トマトと卵のソテー-レシピのメイン写真

ふんわりトマ玉🍳トマトと卵のソテー

milk*crown
milk*crown @milkcrown
日本

朝食に、ランチに夕食の副菜に活用できるレシピです。フレッシュなトマトを加熱すると
旨味が凝縮されて美味しくなります。バジルは乾燥でもいいですが、生のバジルを使うと味がお店みたいにおしゃれになります。もしなければクレイジーソルト等のフレーバーソルトを使うと味に深みが生まれます。

朝食に、ランチに夕食の副菜に活用できるレシピです。フレッシュなトマトを加熱すると
旨味が凝縮されて美味しくなります。バジルは乾燥でもいいですが、生のバジルを使うと味がお店みたいにおしゃれになります。もしなければクレイジーソルト等のフレーバーソルトを使うと味に深みが生まれます。

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ふんわりトマ玉🍳トマトと卵のソテー

milk*crown
milk*crown @milkcrown
日本

朝食に、ランチに夕食の副菜に活用できるレシピです。フレッシュなトマトを加熱すると
旨味が凝縮されて美味しくなります。バジルは乾燥でもいいですが、生のバジルを使うと味がお店みたいにおしゃれになります。もしなければクレイジーソルト等のフレーバーソルトを使うと味に深みが生まれます。

朝食に、ランチに夕食の副菜に活用できるレシピです。フレッシュなトマトを加熱すると
旨味が凝縮されて美味しくなります。バジルは乾燥でもいいですが、生のバジルを使うと味がお店みたいにおしゃれになります。もしなければクレイジーソルト等のフレーバーソルトを使うと味に深みが生まれます。

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材料

2人分
  • 1 Egg 卵 1個
  • 1 tomato トマト 1個
  • 5 pieces of basil バジル 5枚
  • 1 teaspoon olive oil オリーブオイル 小さじ1
  • 2 tbsp Parmesan cheeseパルメザンチーズ 大さじ2
  • a little salt 塩 少々
  • black pepper ブラックペッパー 適宜
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作り方

  1. 1

    トマトは小さく切っておきます。

    • ふんわりトマ玉🍳トマトと卵のソテー作り方1写真
  2. 2

    卵は割ほぐしてパルメザンチーズを混ぜておきます。

    • ふんわりトマ玉🍳トマトと卵のソテー作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱します。切ったトマトを焼きます。塩を入れて味をつけます。

    • ふんわりトマ玉🍳トマトと卵のソテー作り方3写真
  4. 4

    バジルを手でちぎって入れてさっと炒めます。

    • ふんわりトマ玉🍳トマトと卵のソテー作り方4写真
  5. 5

    バジルを手でちぎって入れてさっと炒めます。

    • ふんわりトマ玉🍳トマトと卵のソテー作り方5写真
  6. 6

    ちょっと水分んが飛んだら、卵液を流し入れて炒めます。

    • ふんわりトマ玉🍳トマトと卵のソテー作り方6写真
  7. 7

    卵がとろっとなったら出来上がり

    • ふんわりトマ玉🍳トマトと卵のソテー作り方7写真
  8. 8

    YouTubeにレシピ動画で掲載中  https://youtu.be/m7gNYBF78pI

    • ふんわりトマ玉🍳トマトと卵のソテー作り方8写真
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milk*crown
milk*crown @milkcrown
2025/06/11 11:01に公開
日本
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピ多数あり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *I've started a YouTube channel ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot I'm Rika, a cooking researcher. I've had recipes published in magazines, and I'm thrilled to have so many of them featured on Yahoo! Top News and Cookpad News. I post recipes because I want to share the joy of delicious food with children.インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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トマト 卵

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