モチ旨【ソーセージガーリックピッツァ】
mieuxkanon @mieuxkanon
モチっとした手作りピザ生地で作る、ソーセージ・にんにく・トマトソース・モッツァレラのピザです。マルゲリータに、ソーセージとにんにくの旨味が加わった感じで、風味がよくとても美味しいピッツァです。
モチ旨【ソーセージガーリックピッツァ】
モチっとした手作りピザ生地で作る、ソーセージ・にんにく・トマトソース・モッツァレラのピザです。マルゲリータに、ソーセージとにんにくの旨味が加わった感じで、風味がよくとても美味しいピッツァです。
アプリでひらく作り方
- 1
生地にトマトソースを塗り、にんにく・モッツァレラ・ソーセージを広げる。
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- 2
オーブン又はフライパンで焼き、表面をバーナーで炙る。好みでバジルを散らす。
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- 3
※ トマトソースは、トマト缶に塩適量・オリーブオイルを少し加えた物を使用していますが、通常のトマトソースでも◎
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- 4
- 5
コツ・ポイント
短時間で焼き上げるので、にんにくはなるべく薄〜く切ってください。
ピッツァ生地＆焼き方は『ピッツァ生地』又は『ナポリピザ生地』レシピを参考にしてください。
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