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鮭とエビとカニカマのハンバーグ✨
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鮭とエビとカニカマのハンバーグ✨-レシピのメイン写真

鮭とエビとカニカマのハンバーグ✨

lemoネイド
lemoネイド @cook_96666455

彩りもきれいでお弁当にもオススメ。お好きなタレをかけて夕飯にもどうぞ。

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鮭とエビとカニカマのハンバーグ✨

lemoネイド
lemoネイド @cook_96666455

彩りもきれいでお弁当にもオススメ。お好きなタレをかけて夕飯にもどうぞ。

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材料

小7個
  • 生さけ(無塩) 約100グラム
  • サラダエビ 約80g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • カニカマ 約60g
  • 酒 大さじ1/2
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    今回使った材料はこんな感じ。

    • 鮭とエビとカニカマのハンバーグ✨作り方1写真
  2. 2

    カニカマ→適当に割く。エビ→4等分ぐらいに切る。玉ねぎ→みじん切り。生さけは骨と皮を除き刻んで包丁の背で細かくたたく。

    • 鮭とエビとカニカマのハンバーグ✨作り方2写真
  3. 3

    エビやカニカマはペーパータオル等で水分を切ってね。

  4. 4

    全ての材料をボールに入れ酒と塩胡椒を入れ混ぜ合わせて丸める。

    • 鮭とエビとカニカマのハンバーグ✨作り方4写真
    • 鮭とエビとカニカマのハンバーグ✨作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を熱し中火で焼く。焼き色がついたら裏返して蓋をして中まで火を通す。

    • 鮭とエビとカニカマのハンバーグ✨作り方5写真
  6. 6

    このままでも美味しいですが、甘辛醤油(照焼のタレ)やタルタルソースをかけても可。今回はステーキしょうゆをかけてみました。

    • 鮭とエビとカニカマのハンバーグ✨作り方6写真

コツ・ポイント

骨とりのサーモン、サラダえびを使うと時短になり楽です。むきエビを使う時は背わたを取ってください。

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lemoネイド
lemoネイド @cook_96666455
2025/06/15 01:32に公開
こんにちは♪日々の料理を面倒だなぁ、、と思いながら作るより、少しでも楽しんで作っていけたらと思い投稿を始めました。出来るだけ簡単で家庭の味になるようなものを見たり作ったりしています。この場所を自分の覚え書きとして、そして我が家の味がどこかのお家の一品になったら嬉しいなぁと想像しながら楽しくやっていきたいと思います。保存や印刷、つくれぽやリアクションなど励みになります。不慣れではありますが、どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 鮭 エビ 酒 玉ねぎ カニカマ

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