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えびと舞茸の炒め物
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えびと舞茸の炒め物-レシピのメイン写真

えびと舞茸の炒め物

朋ちゃん
朋ちゃん @cook_40048773

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材料

3人分
  • むきえび 110g
  • まいたけ 小 2パック
  • 調味料
  • ★醤油 小さじ2
  • ★粒マスタード 小さじ1強
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作り方

  1. 1

    むきえびは、片栗粉で洗い汚れを落とす。まいたけは、手でさく。

  2. 2

    フライパンにこめ油を熱し、まいたけを焼き付ける。えびを入れて炒めたら、★の調味料を入れて炒めたら完成。

コツ・ポイント

えびは大きければ、3等分もしくは半分に切る。

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朋ちゃん
朋ちゃん @cook_40048773
2025/06/15 11:59に公開
自分の料理の記録。いろんな料理に挑戦してみたくて始めました。食べ歩くのも、スーパーをぶらぶらするのも、デパ地下をみて歩くのも大好きです。
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このレシピのキーワード

炒めもの 剥きエビ まいたけ

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