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材料

  1. 豚肉 200g
  2. 人参 3分の1本
  3. 玉ねぎ 2分の1個
  4. エリンギかしめじ 1パックか半
  5. ニラ 1束
  6. ピーマン 1個
  7. 春雨 50g
  8. 調味料
  9. 醤油、みりん 各大さじ3
  10. 砂糖、ごま油、酒 各大さじ1

作り方

  1. 1

    油(分量外)でニラ、きのこ以外を炒める

  2. 2

    材料がしんなりしてきたらニラ、きのこを加えてさっと炒める

  3. 3

    調味料を全て和える

コツ・ポイント

覚書

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