ETERNALFELLOW特製焼きうどん
ETERNALFELLOWのHAPPY♪☆クッキング（ETERNALFELLOW調理部） @ETF_19930405
和風だしとごま油が決めての焼きうどんだよ☆
ETERNALFELLOW特製焼きうどん
和風だしとごま油が決めての焼きうどんだよ☆
作り方
- 1
豚肉は3センチ幅に切り塩こしょうをします
- 2
玉ねぎは薄く切りにんじんは縦3等分に切り5ミリ幅に切ります。キャベツは食べやすい大きさに手でちぎります
- 3
しょうゆ、酒、和風だし顆粒を混ぜて合わせ調味料を作ります
- 4
耐熱皿にうどんを入れ水をふり入れふんわりとラップをかけ600ワットのレンジで3分加熱します
- 5
フライパンにごま油を入れて弱めの中火で熱した豚肉を入れて炒めます
- 6
肉の色が変わってきたら玉ねぎにんじんキャベツを加えてしんなりするまで炒めます
- 7
しんなりしたら4.を加えて全体が混ざるまで炒めます
- 8
合わせ調味料を加え汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり☆
- 9
しょうゆと顆粒だしはトップバリュのを使っています⚽⚽⚽⚽⚽
コツ・ポイント
キャベツは手でちぎると調味料がからみやすくなります
男性画専門がおくる料理と男子サッカーとJリーグ（特に九州・沖縄のクラブ全チームを中心）とお笑いとが大好きな地域密着大好き調理部☆ 「テーマは、おいしい料理を作って食べて思い出づくり。」を合言葉に基本からアレンジまで体を張ってレシピを多数考案し毎週火曜（ときどき火曜以外も）元気に公開中!!
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