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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24847625

鳥もも肉を一口大に切り、フライパンで焼き目がつくまでさっと焼く。
玉ねぎを薄切りにし、フライパンに加えて炒める。
みりん、醤油、さとう、酒、和仏出汁の素を加え、煮立たせる。
溶き卵を2回に分けて加え、ふたをして半熟になるまで火を通す。
ご飯の上に盛り付けて完成。
卵は2回に分けて入れることで、ふわとろ感が増します。鶏肉は焼き目をつけて香ばしさを出しましょう。
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