茄子の電子レンジで簡単ズボラ副菜(笑)
時間が無い時にもう一品欲しい時や
パパッとおつまみを作りたい時に
オススメです!!
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茄子を水洗いして水滴がついたまま1本ずつラップに包み600Wで2分チンする
ラップがついたまま氷水、もしくは保冷剤の上にのせて冷やして一口大に切る※火傷に注意してください(><)
ボウルに○の調味料と茄子を入れ混ぜ合わせて5分くらい置く
器に鰹節と盛り付けたら出来上がり
コツもポイントも要らないズボラ副菜です(笑)火も使わずにできるので面倒臭いけどもう一品欲しい時にオススメです!!調味料を混ぜ合わせてから置く時間をもう少し長くすると味が染みて尚美味しいです(^^)
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