□野菜をみじん切りにする。
□鶏肉を細かく切り分ける。
□生姜をすりおろす。
●フライパンに油を入れ、熱する。

●具材、塩を入れ、数分炒める。
●めんつゆを入れ、数分炒める。

●ごはんを入れ、具材をしっかり混ぜながら炒める。
●仕上用ゴマ油を加え、混ぜる。

●器に盛る。
●胡椒をかけ、できあがり。