簡単‼️胃にやさしいあんかけ豆腐👍️

とめちゃんねる @cook_40139813
夏の、食欲が無いときや、夜食、闘病中の食、「歯」が痛いくて噛めないときにピッタリ!胃にやさしい簡単レシピです★
調理時間おおよそ「10分」です(^^♪お試しあれ~!
簡単‼️胃にやさしいあんかけ豆腐👍️
夏の、食欲が無いときや、夜食、闘病中の食、「歯」が痛いくて噛めないときにピッタリ!胃にやさしい簡単レシピです★
調理時間おおよそ「10分」です(^^♪お試しあれ~!
作り方
- 1
好みの「豆腐」1丁を茹でます※わたしは8等分しました(^^;)
- 2
茹でてる間にあんを作ります
- 3
★マークを鍋に入れてから、中火で煮ます!全体煮えたら(2分ほど煮る)煮えたら火を止め※水溶き片栗粉を回し入れます
- 4
その間に、豆腐を湯切りします
- 5
適当な深皿に豆腐を入れて、あんをかければ、出来上がり~★
- 6
全体ほぐして召し上がれ~!※小葱を散らしても良いですね~★
コツ・ポイント
いたって簡単!豆腐を湯出て作ったアンをかけるだけ!夜食に闘病食に、めんどうくさい時に、ピッタリです★和風だしが嫌なら、醤油大さじ1、オイスター大さじ1、鶏ガラ顆粒大さじ2、日本酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、酢小さじ1もok(^^
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