はんぺんと豆腐のおやき 1歳児
魚より肉！の息子に何とか魚を食べてもらうべく大好きなハンバーグに似せて好きな豆腐を入れてみました！笑
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎみじん切りを軽く炒める。
- 2
豆腐をキッチンペーパーで包みレンジで500w1分程 加熱
- 3
はんぺんを小さめ（ボーロくらい）に切り沸騰したお湯に1分ほど入れて塩抜きをする。
- 4
❶❷❸の粗熱が取れたらボウルかジップロックなどを使い混ぜ合わせる。
- 5
キャンディチーズも小さめに切り❹に入れる。
- 6
最後に片栗粉を❹に入れ再度混ぜ合わせる。
- 7
半分ずつに丸く分けハンバーグの様に軽く空気を抜く。
- 8
フライパンに油を引きコゲに気を付けながら弱火〜中火でゆっくり焼く。
コツ・ポイント
片栗粉が多い場合やはんぺんの加熱不十分でお腹を下すことがある可能性もあるので蒸し焼きなどもおすすめです。
もっちりしているのでお子様の食べられるサイズにカットなどもおすすめです！
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