ゴーヤの佃煮(佃煮屋さんの黄金比) ☆mint @cook_40128747 甘辛く炊いてますので苦味もなくとても美味しい佃煮です。 もっと読む 甘辛く炊いてますので苦味もなくとても美味しい佃煮です。 もっと読む ゴーヤの佃煮(佃煮屋さんの黄金比) ☆mint @cook_40128747 甘辛く炊いてますので苦味もなくとても美味しい佃煮です。 もっと読む 甘辛く炊いてますので苦味もなくとても美味しい佃煮です。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ゴーヤ(ワタ種取り除き) 1.5キロ しょうゆ 150cc 砂糖 300g 酢 80cc ちりめんじゃこ 50g ゴマ 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ゴーヤ縦半分に切ってタネをスプーンで取り除き、1センチ弱ぐらいのスライスにする。 2 大きめの鍋で2回ぐらい茹でこぼす。 3 茹で上がったらゴーヤをザルにあけ、少し冷めたらしっかり水分を絞り、鍋にもどす。 4 調味料を入れ中火で混ぜながら煮詰めていく。 5 ちりめんじゃこを入れさらに煮詰めていく。 6 仕上げにゴマを入れたら完成です。 コツ・ポイント ゴーヤ茹でこぼした後は、しっかり絞って水分を取り除いて下さい。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21744770 コピーしました！ ☆mint @cook_40128747 2025/06/20 11:02に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 家庭菜園で季節の野菜から作ってます。採れたて新鮮野菜を使って素朴な料理、保存がきく料理が多いですが、色々アレンジしては楽しんでます。クックパッドの始まりは娘達にお母さんのいつもの料理が出来る様に残そうと始めましたが、今は皆さんが参考に見て下さっててとても嬉しく作る喜びとなってます。2018年1月よりはじめました。 もっと読む このレシピのキーワード 佃煮 じゃこ ゴーヤ ゴマ 似たレシピ その他のレシピ ばり簡単！飲める豆乳わらび餅😁 鶏皮ザクザクから揚げ ポリ袋で簡単もう一品！ズッキーニの浅漬け 【ヘルシー】合挽肉と蒟蒻と野菜の中華炒め 【作りおき】夏に食べたい新生姜のなめたけ 蒸篭でおひとり様オムライス ピーマンと人参のきんぴら レアチーズケーキ 朝作って夜ラクちん！鶏ももの照り焼き 豚コマと茄子のピリ辛味噌炒め Steamed Bean Curd Rolls (Classic Dim Sum Dish) Asian Glaze PorkBelly Chicken Cilantro Hummus Guacamole Sandwich Birria Tacos (The Impossible Way) Creamy Rice with Shrimp & Squid! 🦐🦑 鶏中開き肉と野菜のソース炒め😋♪ カラメルキャラメルプリン 麻婆豆腐の素で作るジャージャー麺 夏野菜！なすを食べよう巻き https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21744770
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