簡単！うどんで濃厚和風油そば
冷凍うどんを消費したいけどがっつり系油そばが食べたかったので。写真は卵黄が潰れちゃってます…
アプリでひらく作り方
- 1
丼に★を入れて混ぜる。味の素は少しずついれながら、お好みの味に調整してください。
- 2
冷凍うどんは表示通り解凍し、①に入れ混ぜる。
- 3
ふんわりラップをしてレンジで６００W３０秒チンして混ぜる。
- 4
トッピングをのせて完成。写真の辣油は自家製食べる辣油です、辛さ&痺れ好きな方はぜひ→ID: 24833470
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コツ・ポイント
めんつゆは、かつお出汁メインの４倍濃縮のものを大さじ１入れてます。お持ちのめんつゆの濃度に合わせて量を調節してください。
チャーシューやメンマなどもあれば最高ですね！
つくれぽ
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