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簡単☆さっぱり☆きゅうりの浅漬け
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簡単☆さっぱり☆きゅうりの浅漬け-レシピのメイン写真

簡単☆さっぱり☆きゅうりの浅漬け

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182

手軽に作れる千切り生姜入りのきゅうり漬けです。(生姜がない場合はチューブ入りのおろし生姜を代用されてもいいかも!?)

浅漬けの素を切らしてしまったときに、応急で使えるレシピです。

冷蔵庫で冷やしておくと美味しくいただけます。
夏バテ解消に生姜が良いそうですよ!

生姜が苦手な方は入れなくてOK!(*^^*)

手軽に作れる千切り生姜入りのきゅうり漬けです。(生姜がない場合はチューブ入りのおろし生姜を代用されてもいいかも!?)

浅漬けの素を切らしてしまったときに、応急で使えるレシピです。

冷蔵庫で冷やしておくと美味しくいただけます。
夏バテ解消に生姜が良いそうですよ!

生姜が苦手な方は入れなくてOK!(*^^*)

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簡単☆さっぱり☆きゅうりの浅漬け

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182

手軽に作れる千切り生姜入りのきゅうり漬けです。(生姜がない場合はチューブ入りのおろし生姜を代用されてもいいかも!?)

浅漬けの素を切らしてしまったときに、応急で使えるレシピです。

冷蔵庫で冷やしておくと美味しくいただけます。
夏バテ解消に生姜が良いそうですよ!

生姜が苦手な方は入れなくてOK!(*^^*)

手軽に作れる千切り生姜入りのきゅうり漬けです。(生姜がない場合はチューブ入りのおろし生姜を代用されてもいいかも!?)

浅漬けの素を切らしてしまったときに、応急で使えるレシピです。

冷蔵庫で冷やしておくと美味しくいただけます。
夏バテ解消に生姜が良いそうですよ!

生姜が苦手な方は入れなくてOK!(*^^*)

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材料

  • きゅうり 5本
  • 生姜 20g
  • ◎塩  小さじ2
  • ◎砂糖(きび砂糖) 大さじ1
  • ◎酢 小さじ1/2
  • ◎かつお節 1パック(2g)
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作り方

  1. 1

    きゅうりはピーラーで4~5ヵ所縦に皮をむきます。ヘタを落とします。きゅうりを縦に十字に切ります。

  2. 2

    十字に切ったきゅうりを横に4等分に切ります。保存袋にきゅうりを入れます。生姜を細く千切りしたものも一緒に入れます。

  3. 3

    ◎調味料を入れます。口を閉めて軽く振ります。少し時間を置いてからまた振ります。

  4. 4

    水分が出始めきゅうりがしんなりしたところで、保存袋の空気を抜いて口を閉じます。平らにならし冷蔵庫に入れます。

  5. 5

    冷蔵庫を開ける機会がありましたら、ときどきひっくり返します。一晩置いてできあがりです。

    • 簡単☆さっぱり☆きゅうりの浅漬け作り方5写真
  6. 6

    斜め切りでも作りました!(*^^*)お好みの切り方で作ってみてね!

    • 簡単☆さっぱり☆きゅうりの浅漬け作り方6写真

コツ・ポイント

保存袋の空気を抜いて真空に近い状態にすることで味が染み込みやすくなります。一晩置いたほうがさらに美味しくなります!

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レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182
2025/06/22 01:40に公開
数年ぶりにレシピ投稿を再開させていただいております。f(^_^;よろしくお願いいたします(_ _)クックパッドニュースにご紹介いただきました✨😃2026/8/28http://news.cookpad.com/articles/66010簡単☆牛合挽き肉で💪スタミナ炒めご飯【過去のクックパッドニュース掲載レシピ】2014/1/15●秋田☆美味しいバター餅2014/1/152018/1/22019/1/3●やわらかバター餅2019/1/13●やわらかバター餅(もち粉バージョン)2015/2/112015/4/172015/7/12●かに風味サラダと半熟玉子◆おにぎらず2015/5/29●炒り卵とほうれん草バター醤油◆おにぎらず2015/9/16●食パンで☆スイートポテトのオープンサンド【過去に雑誌や本に掲載いただいたレシピ】2014/7/10 雑誌『Tarzan』●夏バテ解消!モロヘイヤでぶっかけそうめん2015/5/7  雑誌『Tarzan』2015/11/5 雑誌『Tarzan』●うま味たっぷり♪長芋入りいかのお好み焼き2015/2/10 『クックパッド×オレンジページ        のコラボ本』●バターなしで☆鶏肉とキャベツのシチュー2016/1/14 『クックパッドmagazine           vol4』●やわらかバター餅【過去のお料理用リーフレット掲載レシピ】2016/10/1 大手スーパー『ユニー』さん●食パンで☆スイートポテトのオープンサンド【過去の新作レシピコンテスト】2015/3/10 『乾物アレンジ』新作賞●ヘルシー☆フキときくらげのごま風味炒め煮
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浅漬け キュウリ かつお節 しょうが

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