米粉の抹茶マフィン(卵無し)
卵無しで作りました はちみつを少し入れたのでしっとり感があります
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卵無しで作りました はちみつを少し入れたのでしっとり感があります
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卵無しで作りました はちみつを少し入れたのでしっとり感があります
○印の粉類をボールに入れて抹茶が混ざるようにホイッパーでぐるぐる混ぜる
ボールに砂糖、米油を入れてよく混ぜる
無糖ヨーグルト、ホイップクリームを入れて乳化する様によく混ぜ、牛乳を入れてよく混ぜる
液体のボールに合わせた粉類を入れてへらでだまが残らない様に混ぜ合わす
型にに紙カップを入れて生地の3分の2をスプーンで入れはちみつをスプーン1杯ずつ入れ残りの生地を入れていく
170度18分位焼く
1つ食べてみたらおいしかったのでレシピのせました 液体をしっかり混ぜるだけがこつです
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