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アンコウの切り身の唐揚げ
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アンコウの切り身の唐揚げ-レシピのメイン写真

アンコウの切り身の唐揚げ

d•_•bKmum
d•_•bKmum @cook_40078987

アンコウ食べたことなかったですが、唐揚げにするとプリっとして美味しいです。下味つけてますが最後にパラッと塩を振ってもさらに美味しいかと思います。

アンコウ食べたことなかったですが、唐揚げにするとプリっとして美味しいです。下味つけてますが最後にパラッと塩を振ってもさらに美味しいかと思います。

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アンコウの切り身の唐揚げ

d•_•bKmum
d•_•bKmum @cook_40078987

アンコウ食べたことなかったですが、唐揚げにするとプリっとして美味しいです。下味つけてますが最後にパラッと塩を振ってもさらに美味しいかと思います。

アンコウ食べたことなかったですが、唐揚げにするとプリっとして美味しいです。下味つけてますが最後にパラッと塩を振ってもさらに美味しいかと思います。

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材料

  • アンコウ 5-6切れ
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 生姜 適量
  • 油（米油） 適量
  • 片栗粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    アンコウの切り身を酒、醤油、生姜と一緒にビニールに入れて1、2時間おく。

    • アンコウの切り身の唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    下味をつけたアンコウの切り身に片栗粉をつける。

    • アンコウの切り身の唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    油を熱してひっくり返して両面あげる。

    • アンコウの切り身の唐揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

息子へ、アンコウの切り身をいただいたら、唐揚げがオススメです。

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d•_•bKmum
d•_•bKmum @cook_40078987
2025/06/22 04:53に公開
ワーキングマザーだって、お料理を楽しみたい！家族の健康だって、気になる。安心美味かつ簡単時短レシピを求めて、試行錯誤を繰り返しています。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 酒 あんこう しょうが 米

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