夏の弁当♡モロッコインゲンと人参きんぴら

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

モロッコインゲンの収穫時期になり〜お手頃価格で手に入ります♡お弁当にピッタリの副菜です♡是非お試しください♡

夏の弁当♡モロッコインゲンと人参きんぴら

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モロッコインゲンの収穫時期になり〜お手頃価格で手に入ります♡お弁当にピッタリの副菜です♡是非お試しください♡
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材料

  1. モロッコインゲン 7本位
  2. 人参 200g
  3. 炒めるオイル 大さじ2
  4. 仕上げの炒りごま 大さじ2
  5. 調味料
  6. 白だし 大さじ2
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 水 大さじ2

作り方

  1. 1

    モロッコインゲンは筋取りし少し斜め細めに切る。人参も千切りにし、フライパンに入れオイルをかけ炒める〜調味料を入れ炒める。

  2. 2

    火を止め炒りごまをかけ混ぜて、出来上がり♡

コツ・ポイント

もちろん普通のインゲンでもOKです♡
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我が家のビックベイビー長男は今年は38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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