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箸が止まらない。ガリバタチキン丼
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箸が止まらない。ガリバタチキン丼-レシピのメイン写真

箸が止まらない。ガリバタチキン丼

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv6 🐗: 経験者向け家庭料理(割と難しい)

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

バターとにんにく醤油で香ばしく焼いた鶏もも肉をご飯にどーん!

卵黄をのせたら、もう箸が止まりません…🐓✨

濃厚×香ばしさの無限ループ系どんぶり。がっつり食べたい日にぜひ!

作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰

難易度 Lv6 🐗: 経験者向け家庭料理(割と難しい)

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

バターとにんにく醤油で香ばしく焼いた鶏もも肉をご飯にどーん!

卵黄をのせたら、もう箸が止まりません…🐓✨

濃厚×香ばしさの無限ループ系どんぶり。がっつり食べたい日にぜひ!

作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰

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箸が止まらない。ガリバタチキン丼

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月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv6 🐗: 経験者向け家庭料理(割と難しい)

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

バターとにんにく醤油で香ばしく焼いた鶏もも肉をご飯にどーん!

卵黄をのせたら、もう箸が止まりません…🐓✨

濃厚×香ばしさの無限ループ系どんぶり。がっつり食べたい日にぜひ!

作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰

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料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

バターとにんにく醤油で香ばしく焼いた鶏もも肉をご飯にどーん!

卵黄をのせたら、もう箸が止まりません…🐓✨

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 300g(1枚程度)
  • にんにく(みじん切り) 2片
  • 醤油 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2〜1
  • バター 10g〜15g
  • サラダ油 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • ご飯 2膳分
  • 刻み海苔 適量
  • 刻みねぎ 適量
  • 卵黄 1人1個
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は余分な脂や筋を取り除き、一口大にカット。

    • 箸が止まらない。ガリバタチキン丼作り方1写真
    • 箸が止まらない。ガリバタチキン丼作り方1写真
    • 箸が止まらない。ガリバタチキン丼作り方1写真
  2. 2

    塩こしょうをふって軽く下味をつけます。

    • 箸が止まらない。ガリバタチキン丼作り方2写真
    • 箸が止まらない。ガリバタチキン丼作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを弱火で炒めます。

    • 箸が止まらない。ガリバタチキン丼作り方3写真
    • 箸が止まらない。ガリバタチキン丼作り方3写真
  4. 4

    香りが立ったら、一度にんにくを取り出しておくと焦げ防止になります🧄✨

    • 箸が止まらない。ガリバタチキン丼作り方4写真
  5. 5

    中火で鶏肉の皮目を下にしてカリッと焼きます(4〜5分)。

    • 箸が止まらない。ガリバタチキン丼作り方5写真
  6. 6

    裏返してさらに3〜4分ほど火を通します。

    • 箸が止まらない。ガリバタチキン丼作り方6写真
  7. 7

    火を少し弱めて、酒・みりん・醤油・砂糖を加え、全体に絡めながら軽く煮詰めます。

    • 箸が止まらない。ガリバタチキン丼作り方7写真
  8. 8

    バターと炒めたにんにくを戻し入れ、全体に艶と香りをまとわせたら完成💥

    • 箸が止まらない。ガリバタチキン丼作り方8写真
    • 箸が止まらない。ガリバタチキン丼作り方8写真
  9. 9

    どんぶりに熱々ご飯をよそいます。

    • 箸が止まらない。ガリバタチキン丼作り方9写真
  10. 10

    刻み海苔を乗せます。

    • 箸が止まらない。ガリバタチキン丼作り方10写真
  11. 11

    ガリバタチキンを豪快にのせます。

    • 箸が止まらない。ガリバタチキン丼作り方11写真
  12. 12

    仕上げに卵黄・刻みねぎをトッピングすれば男子悶絶丼の完成です🍳🐓✨

    • 箸が止まらない。ガリバタチキン丼作り方12写真
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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2025/06/25 11:59に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)インスタグラムは、ありますが(@arisa_rabbit_0202)、海外向けレシピなので興味があれば見てください🐰
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このレシピのキーワード

丼 鶏もも肉 にんにく バター 酒 ご飯 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24839668
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