
茄子とピーマンの肉味噌炒め 備忘録
切って炒めるだけで白いご飯が進むレシピの備忘録
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切って炒めるだけで白いご飯が進むレシピの備忘録
切って炒めるだけで白いご飯が進むレシピの備忘録
ピーマンとナスを縦長に切る
玉ねぎと生姜をみじん切りにする
生姜以外の調味を混ぜて、お味噌を溶かしておく
フライパンにごま油と生姜を入れて火をつけかるく炒めてから玉ねぎを入れてさらに炒める
茄子とピーマンを入れて炒めてある程度しんなりしてきたら挽肉を入れ調味料を全て炒めて出来上がり
調味料をしっかり混ぜておくとお味噌を簡単に溶かせます
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