ナスと牛肉のオイスター炒め おやつとごはん @cook_40503203 下味にお酢を使うことでさっぱり食べやすい！ もっと読む 下味にお酢を使うことでさっぱり食べやすい！ もっと読む ナスと牛肉のオイスター炒め おやつとごはん @cook_40503203 下味にお酢を使うことでさっぱり食べやすい！ もっと読む 下味にお酢を使うことでさっぱり食べやすい！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 なす 5本ほど 牛肉 200g 【A】下味 砂糖 小さじ2 酢 小さじ2 ごま油 小さじ2 酒 小さじ2 かたくり粉 小さじ2 すりおろしニンニク 小さじ1 【B】 鶏ガラ 小さじ1/2 オイスターソース 大さじ1.5 XO醬 小さじ1/2 牡蠣醤油 小さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ナスを縦半分に切り、さらに縦に三等分する。 2 ナスを水に浸けてアク抜きをし、軽く塩を振って水気を拭き取る。 3 牛肉を【A】で下味をつける。 4 フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。 5 牛肉に火が通ったら、ナスを加えて炒める。 6 【B】を加え、全体に味がなじむまで炒める。 コツ・ポイント ナスはアク抜きをすることで、苦味が和らぎ、食感も良くなります。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24839710 コピーしました！ おやつとごはん @cook_40503203 2025/06/22 11:55に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 炒めもの なす 牛肉 片栗粉 酒 鶏ガラ 似たレシピ その他のレシピ 今日の副菜！簡単！ほうれん草と卵のソテー 今日の晩御飯！簡単トースターで鯖の煮付け 夕飯！簡単本格的トロトロなす麻婆茄子節約 ラグビー小僧のお弁当260703 お弁当に♪鮭フレークの炒り卵 ジャガイモとチーズのガレット生ハムのせ ささみがサクうまｯ！フライドチキン サンチュとサニーレタス大量消費 豚肉とキャベツのオイスターソース炒め これは旨い♡鶏肉と大根の生姜焼き Juicy irresistible meatloaf Strawberry daifuku (strawberry mochi) Rigatoni with White Bolognese Heaven on Earth No bake cake Tuna Scramble Recovery Meal (great for hangovers) ひき肉のサイコロステーキバルサミコソース 簡単、ジャが玉チーズ 春雨サラダ 豆腐でヘルシーチヂミ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24839710
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