【簡単！】えのきのキムチ作り！ ウっちゃん @izayoitoho 関東 ・久々にえのきを買ったので今回はキムチにしてみました・どちらかと言うと浅漬けに近いです もっと読む ・久々にえのきを買ったので今回はキムチにしてみました・どちらかと言うと浅漬けに近いです もっと読む 【簡単！】えのきのキムチ作り！ ウっちゃん @izayoitoho 関東 ・久々にえのきを買ったので今回はキムチにしてみました・どちらかと言うと浅漬けに近いです もっと読む ・久々にえのきを買ったので今回はキムチにしてみました・どちらかと言うと浅漬けに近いです もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 1人分〜 えのき 1パック A-一味または七味 大さじ2 A-砂糖 小さじ1〜1.5 A-ごま ひとつまみ A-にんにく(チューブでもよい) 10ml A-しょうが(チューブでもよい) 10ml A-ごま油 小さじ1 A-醤油 小さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鍋に湯を沸かし、えのきはいしづきを取り除いたら沸騰した湯に入れ、1分ほどゆでる 2 加熱を止め、えのきを容器に移したらオーブンペーパー、重石を乗せて30分ほど水抜きをする 3 別の容器にAを入れ、ヤンニョムを作る 4 エノキを投入し、ヤンニョムをなじませる 5 保存容器に入れ、冷蔵庫で1日寝かせたら完成 コツ・ポイント ・冷蔵庫に入れる前に30分ほど常温管理(自己責任)をすると味が染み込みやすくなります 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24840919 コピーしました！ ウっちゃん @izayoitoho 2025/06/22 22:04に公開 関東 フォロー中 フォローバック フォロー 25 4/14開始 新米です。5月中旬〜 療養が終わり久々の解放です。減塩を意識したものを何となく自由に作っていきます。メモ週1でキムチを作ってます！レシピはとにかく日持ちにこだわってます！ もっと読む 似たレシピ その他のレシピ サラダチャーハン 倍増カレー●チキンブロッコリーカレー レトルト餃子のキノコバター焼き そら豆とじゃがいも・えびのおかずサラダ ふわふわしっとり♡簡単マフィン ジャガイモとチーズのガレット生ハムのせ ささみがサクうまｯ！フライドチキン 豚肉とキャベツのオイスターソース炒め サンチュとサニーレタス大量消費 これは旨い♡鶏肉と大根の生姜焼き Juicy irresistible meatloaf Strawberry daifuku (strawberry mochi) Rigatoni with White Bolognese Heaven on Earth No bake cake Tuna Scramble Recovery Meal (great for hangovers) キャベツ大量☆具をたべるスープ 実家の肉巻きポテト 豚肩ロースのソテーガーリックハーブソース いわしの焼き味噌おにぎり🍙😻 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24840919
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