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和風ゴママヨサラダ
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和風ゴママヨサラダ-レシピのメイン写真

和風ゴママヨサラダ

☆kk_mama☆
☆kk_mama☆ @cook_40287923

私は基本、創作料理なので調味料の分量も目分量です💦なので今回、材料の量を元にAIに分量を出してもらったので、私は量ってないので💦ごめんなさい😭もし薄い、濃いがあれば調節してください🙇‍♀️,,

私は基本、創作料理なので調味料の分量も目分量です💦なので今回、材料の量を元にAIに分量を出してもらったので、私は量ってないので💦ごめんなさい😭もし薄い、濃いがあれば調節してください🙇‍♀️,,

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和風ゴママヨサラダ

☆kk_mama☆
☆kk_mama☆ @cook_40287923

私は基本、創作料理なので調味料の分量も目分量です💦なので今回、材料の量を元にAIに分量を出してもらったので、私は量ってないので💦ごめんなさい😭もし薄い、濃いがあれば調節してください🙇‍♀️,,

私は基本、創作料理なので調味料の分量も目分量です💦なので今回、材料の量を元にAIに分量を出してもらったので、私は量ってないので💦ごめんなさい😭もし薄い、濃いがあれば調節してください🙇‍♀️,,

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材料

2人分
  1. ひじき 50g
  2. 切り干し大根 30g
  3. ほうれん草 1束
  4. 人参 1本
  5. 本だし 小さじ1
  6. だし醤油 大さじ2
  7. 鰹節 5g
  8. 砂糖 小さじ1
  9. マヨネーズ 大さじ3
  10. すりごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻し、茹でて水気を切る。

  2. 2

    切り干し大根を水で戻し、水気を切りハサミで短く切る。

  3. 3

    ほうれん草を茹でて水気を絞り、3cm長さに切る。

  4. 4

    人参を細切りにし、電子レンジで加熱する。

  5. 5

    ボウルに本だし、だし醤油、砂糖、マヨネーズ、すりごまを混ぜ合わせる。

  6. 6

    茹でたひじき、戻した切り干し大根、ほうれん草、加熱した人参を加え、全体を和える。

  7. 7

    鰹節を加えて軽く混ぜ、器に盛り付ける。

コツ・ポイント

ひじきをサラダで使う時は、水で戻すより
茹でた方が柔らかくて口当たりがよくなります😊

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☆kk_mama☆
☆kk_mama☆ @cook_40287923
2025/06/25 10:24に公開
基本 分量は測りません(笑)目分量なので適量と記載させてもらいます!!組み合わせや調味料の参考までに…と思って下さいm(_ _)m
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