調理時間25分+漬け込み30分～

器具
卸し器、ボウル、鍋

ポイント
牛肉は玉ねぎ＋砂糖＋酒の漬けだれでしっとり柔らかく
玉ねぎは先に煮て甘みを引き出す
火を止めて味を含ませる時間をとることで、より深い味わいに

冷蔵保存：密閉容器で2日以内
冷凍保存：具のみ可（煮汁ごと）→1か月以内

カロリー1人分：約530kcal