鍋にごま油を引き、鶏肉を焼き目がつくまで炒める。

キムチを加え、さらに炒める。

水を加え、えのきともやしと片栗粉以外の調味料を入れて煮立てる。

お豆腐を加え、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

いい感じの味になるように調整して完成。