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エゴマの醤油漬け
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エゴマの醤油漬け-レシピのメイン写真

エゴマの醤油漬け

まったりちゃん
まったりちゃん @cook_113197747

・韓国の漬物です♬
・ご飯にもお酒にも合います🌸
・すぐになくなっちゃうほど美味しいです!
・冷蔵庫で3-4日ほど持ちます。

・韓国の漬物です♬
・ご飯にもお酒にも合います🌸
・すぐになくなっちゃうほど美味しいです!
・冷蔵庫で3-4日ほど持ちます。

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エゴマの醤油漬け

まったりちゃん
まったりちゃん @cook_113197747

・韓国の漬物です♬
・ご飯にもお酒にも合います🌸
・すぐになくなっちゃうほど美味しいです!
・冷蔵庫で3-4日ほど持ちます。

・韓国の漬物です♬
・ご飯にもお酒にも合います🌸
・すぐになくなっちゃうほど美味しいです!
・冷蔵庫で3-4日ほど持ちます。

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材料

10枚分
  • エゴマ 10枚
  • ★コチュジャン 大1
  • ★ごま油 大3
  • ★しょうゆ 大5
  • ★にんにくチューブ 大0.5
  • ★ごま 大0.5
  • ★酢 小1
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作り方

  1. 1

    エゴマは洗って水気を拭く。

    • エゴマの醤油漬け作り方1写真
  2. 2

    ★の材料をボールに合わせる。

    • エゴマの醤油漬け作り方2写真
  3. 3

    エゴマを②に一枚づつくぐらせてタッパーに入れる。

    • エゴマの醤油漬け作り方3写真
  4. 4

    ボールに残った調味液もタッパーに入れて保存する。4時間以上経ってからが食べ頃です。

    • エゴマの醤油漬け作り方4写真
  5. 5

    4時間ほど経ったものです。

    • エゴマの醤油漬け作り方5写真
  6. 6

    ★えごま 醤油漬けのレシピ人気10位に入りました。ありがとうございます😚

コツ・ポイント

倍量を作る場合は、調味液を倍量にすれば大丈夫です!
冷蔵庫で3-4日持ちます。
ご飯に巻いて食べると美味しいです♬

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まったりちゃん
まったりちゃん @cook_113197747
2025/07/11 08:41に公開
モットーは工程が少ないのに…美味しい!😋です。家族に評判良かったレシピを紹介していきます🌸料理を作って上手くできたら?食べてくれた人に褒められたら?新しい味に出会えたら?手作り料理は日常にちょっとの幸せを運びます😉🌟レシピを作ってくれた皆さんが、少しでも幸せな気分になりますように!つくれぽ下さったら嬉しいです☺️🤍
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このレシピのキーワード

えごま コチュジャン ゴマ

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