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ズッキーニと油揚げの味噌汁☆
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ズッキーニと油揚げの味噌汁☆-レシピのメイン写真

ズッキーニと油揚げの味噌汁☆

マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315

旬のズッキーニを使った、やさしい味わいの味噌汁です☆油揚げのコクが加わって、美味しいです♪夏の味噌汁にいかがでしょうか☆

旬のズッキーニを使った、やさしい味わいの味噌汁です☆油揚げのコクが加わって、美味しいです♪夏の味噌汁にいかがでしょうか☆

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ズッキーニと油揚げの味噌汁☆

マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315

旬のズッキーニを使った、やさしい味わいの味噌汁です☆油揚げのコクが加わって、美味しいです♪夏の味噌汁にいかがでしょうか☆

旬のズッキーニを使った、やさしい味わいの味噌汁です☆油揚げのコクが加わって、美味しいです♪夏の味噌汁にいかがでしょうか☆

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材料

3〜4人分
  • ズッキーニ 1/2本
  • ネギ 10cm
  • 油揚げ 1枚
  • 水 600cc
  • 顆粒だし 小さじ1と1/2
  • 味噌 大さじ3程度
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは半月切り

    • ズッキーニと油揚げの味噌汁☆作り方1写真
  2. 2

    油揚げは短冊切り

    • ズッキーニと油揚げの味噌汁☆作り方2写真
  3. 3

    ネギは小口切り

    • ズッキーニと油揚げの味噌汁☆作り方3写真
  4. 4

    鍋に水を入れ、ズッキーニ、油揚げ、顆粒だしを加えて火にかける。

    • ズッキーニと油揚げの味噌汁☆作り方4写真
  5. 5

    材料が柔らかくなるまで煮る。

  6. 6

    火を止めて味噌を溶かし入れる。

    • ズッキーニと油揚げの味噌汁☆作り方6写真
  7. 7

    最後にネギを加えて完成です♪

コツ・ポイント

味噌はお好みで調整してください☆

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マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315
2025/06/28 03:49に公開
マンモス小学校(1000人越え)の調理補助で約10年働いていました 簡単な副菜が多めです☆運動する事と犬が好きです☆おっちょこちょいなので誤字があるかもしれません☆どうぞよろしくお願いします♪☆米粉の本掲載☆「米粉ニョッキ・豆乳クリーム・小麦粉不使用」レシピID7340197 2023年推しカラーレシピコンテスト 赤推し賞2022年九重味淋 アレンジレシピコンテスト グランプリハロウィン特別企画 キングオブハロウィン賞 
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このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ ズッキーニ 味噌 油揚げ

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