レンジで簡単!豆乳チーズコンソメ雑炊
10分あれば作れます。
風邪をひいた時、親知らずを抜いたあとのご飯に!
洋風でリゾットぽさもあります。
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洋風でリゾットぽさもあります。
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洋風でリゾットぽさもあります。
米は冷凍の場合、解凍しておく。
耐熱容器に☆の材料を全て入れる。豆乳は吹きこぼれやすいため、大きめの容器がおすすめです。
レンジで500w3分半加熱する。
様子を見ながら、さらにレンジで500w1-2分加熱する。皿のふちで豆乳が泡立つのを待ち、吹きこぼれる手前で止める。
レンジから取り出し、よく混ぜる。最後にスライスチーズを乗せる(雑炊の中にチーズを埋めたらいい感じに溶けます)。
完成!熱いので気をつけてください
面倒でなければ、玉ねぎのみじん切りやネギを入れるとよりおいしくいただけます!
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