大葉薫る、豚肉とナスとズッキーニ炒め
滑川市 @namerikawashi
夏野菜をたっぷり使用した炒め物レシピです。豚肉で疲労回復！夏バテにぴったりです。
１人分エネルギー量262kcal 食塩相当量0.6ｇ
大葉薫る、豚肉とナスとズッキーニ炒め
夏野菜をたっぷり使用した炒め物レシピです。豚肉で疲労回復！夏バテにぴったりです。
１人分エネルギー量262kcal 食塩相当量0.6ｇ
作り方
- 1
大葉は千切りにする。
- 2
ナスとピーマンは乱切り、ズッキーニは輪切りにする。
- 3
Aの調味料を合わせておく。
- 4
フライパンに油を熱し、豚肉と②を入れて炒める。
- 5
③の調味料を加え、こしょうで味を整える。
- 6
器に盛り付け、①を添え、ごまを散らして完成。
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