お鮨屋の大将が教えてくれたきゅうりの漬物 グリの主人 @cook_99352071 九州 お寿司屋さんで食べたきゅうりの漬物が美味しすぎて聞いたら作り方を教えてくれました！備忘録として残しておきます❤︎ もっと読む お寿司屋さんで食べたきゅうりの漬物が美味しすぎて聞いたら作り方を教えてくれました！備忘録として残しておきます❤︎ もっと読む お鮨屋の大将が教えてくれたきゅうりの漬物 グリの主人 @cook_99352071 九州 お寿司屋さんで食べたきゅうりの漬物が美味しすぎて聞いたら作り方を教えてくれました！備忘録として残しておきます❤︎ もっと読む お寿司屋さんで食べたきゅうりの漬物が美味しすぎて聞いたら作り方を教えてくれました！備忘録として残しておきます❤︎ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分くらい きゅうり １本 塩 少々 味噌（家にある物で良い） 少々 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 きゅうりの表と裏に塩を振ってまな板で全体を板すりして下さい。 2 ①のきゅうりをラップの上に置いて味噌を全体（表と裏）に付ける。今回は麦味噌を使いました！ 3 ②のきゅうりをラップで包んで水分が出るので小さめの袋に入れて5日くらい冷蔵庫で寝かしておく。 4 ③のきゅうりを取り出してついている味噌を軽く洗い流してカットしたら出来上がり！ コツ・ポイント 塩と味噌は気持ち多めに使って下さい。板すりと味噌を付ける時は片面だけじゃなくきゅうり全体になじむように気をつけて下さい！味噌で発酵することで味がしみてシンプルで美味しい漬物になりますよ❤︎ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24864832 コピーしました！ グリの主人 @cook_99352071 2025/07/03 10:42に公開 九州 フォロー中 フォローバック フォロー 料理が好きで料理教室に通っていた時期もありました。まだまだ料理は勉強中ですが、備忘録としてもこちらに上げていこうと思いますのでよろしくお願いします☺️ もっと読む このレシピのキーワード つけもの キュウリ 味噌 似たレシピ その他のレシピ かつおのたたきdeカルパッチョ！ 包丁・まな板なし！簡単ズボラ☆おいしい豚キムチ ウチのアレ♡ルウ不要！辛めチキンカレー キャロットラペ！ 具沢山！とろとろネギの豆乳うどん 味噌味こっくり【鶏もも肉の無双煮】 茄子とズッキーニのトマトチーズ焼き パウンドケーキ安いHMとマーガリンで簡単 簡単夏の夕飯！まぐろとオクラ長芋のねばねば丼！ 簡単つくりおき！オクラとツナの和え物 Deviled eggs Banana Chocolate Chip Muffins クレソンとトマトのサラダ しらすとトマトのイタリアンサラダ あまねじ 簡単！炊飯器にinするだけカルボナーラ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24864832
アプリでひらく
