クレソンをたっぷりの水でよく洗い、水気を切っておく。

トマトのヘタを切り取って皮をむき、櫛形切りにしてボールへ入れる。

1のクレソンから、葉と柔らかい茎だけを千切って2のボールに入れる。

3のボールに◯を加え、サックリ混ぜ合わせる。