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焼肉の生だれで豚こま肉の絶品トンからあげ
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焼肉の生だれで豚こま肉の絶品トンからあげ-レシピのメイン写真

焼肉の生だれで豚こま肉の絶品トンからあげ

AZIKEN|味研
AZIKEN|味研 @cook_40296669
山梨県

材料高騰の昨今のお助けレシピ!
簡単節約!カリッと食感がやみつきに♪
冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、無添加焼肉の生だれを使った様々なレシピを紹介していきたいと思います。

材料高騰の昨今のお助けレシピ!
簡単節約!カリッと食感がやみつきに♪
冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、無添加焼肉の生だれを使った様々なレシピを紹介していきたいと思います。

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焼肉の生だれで豚こま肉の絶品トンからあげ

AZIKEN|味研
AZIKEN|味研 @cook_40296669
山梨県

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冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ。
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地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、無添加焼肉の生だれを使った様々なレシピを紹介していきたいと思います。

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冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、無添加焼肉の生だれを使った様々なレシピを紹介していきたいと思います。

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材料

2人分
  • 食材
  • 豚こま肉 300g
  • 大葉 5枚
  • 小麦粉 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ2
  • 調味料
  • ☆無添加焼肉の生だれ 大さじ2
  • ☆おろしにんにく 小さじ1
  • ☆おろし生姜 小さじ2
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆こしょう 少々
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    今回も味研の大人気商品、ミシュランシェフも絶賛した”無添加焼肉の生だれ”を使ったアレンジレシピをご紹介いたします。

    • 焼肉の生だれで豚こま肉の絶品トンからあげ作り方1写真
  2. 2

    焼肉のたれで作る簡単節約レシピ。

    • 焼肉の生だれで豚こま肉の絶品トンからあげ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに豚こま切れ肉と☆を入れてよく揉みこみこむ。ラップをかけて冷蔵庫で15分休ませる。

    • 焼肉の生だれで豚こま肉の絶品トンからあげ作り方3写真
  4. 4

    片栗粉と小麦粉加えて全体にまぶす。

    • 焼肉の生だれで豚こま肉の絶品トンからあげ作り方4写真
  5. 5

    フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、④を入れて3分程揚げる、カリッとしたら油を切る。

    • 焼肉の生だれで豚こま肉の絶品トンからあげ作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けて千切りにした大葉をちらして完成。

    • 焼肉の生だれで豚こま肉の絶品トンからあげ作り方6写真

コツ・ポイント

粉をブレンドすることでカリカリに揚がります。

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AZIKEN|味研
AZIKEN|味研 @cook_40296669
2025/07/03 03:25に公開
山梨県
創業以来、製造手法・原材料にこだわり、焼肉のたれを中心に、各種調味料などを製造している中小零細メーカーですが”味研”という会社名のとおり「味の研究開発」新しい取り組みに積極的に挑戦し、日々向上を目指してます。冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、味研の無添加焼肉の生だれで守屋若奈さん監修のアレンジレシピを紹介していきたいと思います。
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このレシピのキーワード

焼き肉 から揚げ 大葉 片栗粉 豚こま 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24867448
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