ボウルにホットケーキミックス、プロテインパウダー、牛乳、卵を入れ、よく混ぜる。

フライパンを熱したあと、濡れタオルで冷ました後に小さめのサイズで生地を流し入れる。

弱火でじっくりと焼き、表面に泡が出てきたら裏返す。

両面が焼けたら取り出し、完成。