CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
カツレツ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
カツレツ-レシピのメイン写真

カツレツ

yemesyan
yemesyan @cook_40115841

下地要らない揚げ物は楽で好き。

下地要らない揚げ物は楽で好き。

もっと読む

カツレツ

yemesyan
yemesyan @cook_40115841

下地要らない揚げ物は楽で好き。

下地要らない揚げ物は楽で好き。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3枚
  • 豚ロース 3枚
  • バッター液
  • ★卵 1個
  • ★小麦粉 大さじ3
  • ★水 大さじ1.5
  • パン粉
  • ☆パン粉 1/4カップ(いつも適当です)
  • ☆粉チーズ パン粉より少なめ
  • ☆乾燥パセリ、乾燥バジル 適量
  • ☆ガーリックパウダー 1/4小さじ
  • ソース
  • ●オリーブオイル 大さじ1
  • ●ニンニク 一欠片
  • ●白ワイン(料理酒) 120ml
  • ●トマト缶 1個
  • ●塩 小さじ1
  • ●胡椒 ひとつまみ
  • ●バジル(乾燥でも) 4枚くらい
  • オリーブオイル 揚げ焼き用
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ☆は平らなお皿で、★はボウル状のお皿で作る。

    • カツレツ作り方1写真
  2. 2

    肉の筋を切り、包丁で刺しまくり、叩く。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを温めつつ、★に肉をつけ、☆のパン粉を肉に押し付ける。

  4. 4

    揚げ焼きしたら油を切ってる間にソース作り。

  5. 5

    オリーブオイルにニンニクを入れてキツネ色、または香りがするまで炒める。

  6. 6

    白ワインを入れて半分くらいの量になるまで煮詰める。

  7. 7

    バジルはちぎりつつ●を全部入れる。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

yemesyan
yemesyan @cook_40115841
2025/07/11 00:56に公開
覚書
もっと読む

このレシピのキーワード

カツレツ トマト缶 にんにく 卵 酒 豚ロース 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. おかずスパゲッティ♪
  2. ねばとろライス丼
  3. イカの一夜干し🦑
  4. たっぷりブロッコリーのトマトスープ
  5. 鯛とオレンジ・ザクロのカルパッチョ
  1. 簡単!レンチン茄子の煮浸し🎵
  2. カリッと!焼きズッキーニ
  3. 【作りおき】夏野菜の焼き浸し(めんつゆ)
  4. きゅうりの佃煮(簡単美味しい!)
  5. 手羽先の甘辛揚げのやつ ♪ウマウマ
  6. Creole Smothered Pork Chops
  7. California Farm Eggplant and Snowpeas in Bacon
  8. Cornbread!! 🌽
  1. おつまみ生姜甘酢漬け
  2. なすどっく
  3. レンジで納豆と豆腐入りミートボール
  4. 豚肉とピーマンの味噌煮✨
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24874176
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close