お弁当にもぴったり♪カボチャのきんぴら

JA北新潟
JA北新潟 @cook_40171925

冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったり♪
皮にも栄養があるので一緒にとりたいですね☆
JA北新潟直売所「こったま~や」おすすめレシピです。

お弁当にもぴったり♪カボチャのきんぴら

冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったり♪
皮にも栄養があるので一緒にとりたいですね☆
JA北新潟直売所「こったま~や」おすすめレシピです。

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材料

2人分
  1. カボチャ 1/8個
  2. ごま油 大さじ1
  3. いりごま 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    カボチャは細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて、カボチャを入れ中火で3~4分加熱する。

  3. 3

    砂糖、しょうゆを加えて混ぜ、1分炒めていりごまをかけたら完成♪

コツ・ポイント

かたくて切りにくい場合は1分レンジで加熱すると切りやすくなりますよ♪

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