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唐揚げ
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唐揚げ-レシピのメイン写真

唐揚げ

栄養士の華
栄養士の華 @hi_Cook_Princess

漬け込み時間を長くすることで、しっかりとした味わいになります。

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栄養士の華
栄養士の華 @hi_Cook_Princess

漬け込み時間を長くすることで、しっかりとした味わいになります。

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 450g
  • 酒 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 黒胡椒 少々
  • にんにくチューブ 大さじ1
  • しょうがチューブ 大さじ1
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切る。

  2. 2

    ボウルに鶏肉と酒、しょうゆ、ごま油、鶏がらスープの素、黒胡椒、にんにく、しょうがを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫で長めに漬け込む(1時間以上がおすすめ)。

  4. 4

    鶏肉に片栗粉をまぶす。

  5. 5

    180℃の油でカラッと揚げる。

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栄養士の華
栄養士の華 @hi_Cook_Princess
2025/07/10 10:07に公開
料理やお菓子作りが趣味です!簡単でおいしいレシピや、身近な材料で作れるものを中心に紹介しています。家族や友達に「おいしい!」と言ってもらえるのがなによりの喜びです。みなさんのお役に立てるレシピがあればうれしいです♪
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒

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