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シンプル鶏の山賊焼  信州(長野)
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シンプル鶏の山賊焼  信州(長野)-レシピのメイン写真

シンプル鶏の山賊焼  信州(長野)

tacci’s
tacci’s @cook_40374935

こちらは揚げる方の長野のやり方の揚げるやり方

写真のは少し揚げ過ぎ
お好みの揚げ具合に

こちらは揚げる方の長野のやり方の揚げるやり方

写真のは少し揚げ過ぎ
お好みの揚げ具合に

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シンプル鶏の山賊焼  信州(長野)

tacci’s
tacci’s @cook_40374935

こちらは揚げる方の長野のやり方の揚げるやり方

写真のは少し揚げ過ぎ
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こちらは揚げる方の長野のやり方の揚げるやり方

写真のは少し揚げ過ぎ
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材料

  • 鶏もも肉 一枚
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 日本酒 大さじ1
  • 白胡椒 適量
  • 黒胡椒 適量
  • ※両方使うと良い
  • お好みで
  • 旨み調味料 5振り
  • トッピング
  • マヨネーズ 適量
  • 七味 適量
  • 衣
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を冷蔵庫から出して、全てを入れて揉み混ぜ常温で最低30分漬け込む

  2. 2

    揚げる前に片栗粉を塗す。タレも吸収させて揚げるように、、160度から170度で揚げる

  3. 3

    トッピングでマヨネーズに七味を

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tacci’s
tacci’s @cook_40374935
2025/07/10 11:54に公開
最近、こちらに登録して備忘録に趣味で色々な料理を気まぐれに。。Instagram にtacci1729で
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このレシピのキーワード

片栗粉 鶏もも肉 日本酒

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