作り方
- 1
湯種生地をよく混ぜ合わせ、容器にラップをしてそのまま冷ます
- 2
砂糖とスキムミルクに熱湯を加えて混ぜ溶かす
- 3
強力粉100gとイーストを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 4
バター、残りの強力粉、塩を加えて滑らかになるまでよく捏ねる
- 5
湯種生地を加えてさらによく捏ねる
- 6
ラップをしてレンジ600wで20秒加熱する
- 7
生地を4等分して成型し、パウンド型に並べる
- 8
濡れ布巾を被せ、温かいところで2倍に膨らむまで休ませる
- 9
200℃予熱済オーブンで約18分焼く
コツ・ポイント
パウンド型にバター(分量外)を塗ったりシートを敷いておくと取り出しやすい
似たレシピ
-
-
HB 米粉 蜂蜜 入り 食パン 早焼き HB 米粉 蜂蜜 入り 食パン 早焼き
パナソニックのホームベーカリービストロで、色々試しています。ドライイーストは、予約の時以外は一緒に入れてしまってます🤣
luna -
-
-
-
-
-
-
HB早焼きもっちりポテトフレーク入食パン HB早焼きもっちりポテトフレーク入食パン
・ポテトフレーク入りで早焼きでも満足いくボリュームを！ポテト効果でしっとりもっちりします！・早焼きで手軽に作れる！・ジャガイモフレークの消費にも
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24899645
