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夏野菜の簡単だし
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夏野菜の簡単だし-レシピのメイン写真

夏野菜の簡単だし

ゆくんたくん
ゆくんたくん @cook_40397496

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材料

4人分
  • きゅうり 1本
  • なす 1本
  • オクラ 5本
  • 塩昆布 2つまみ
  • 鰹節 1パック
  • ⭐︎白だし 大1
  • ⭐︎醤油 小1
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作り方

  1. 1

    野菜は全てみじん切りにして塩もみ(分量外)し、しんなりしたら水気を切る

    • 夏野菜の簡単だし作り方1写真
  2. 2

    塩昆布を加え、軽く混ぜたら鰹節も混ぜる

    • 夏野菜の簡単だし作り方2写真
    • 夏野菜の簡単だし作り方2写真
  3. 3

    ⭐︎調味料入れて混ぜたら出来上がりです。

コツ・ポイント

大葉も刻んで入れても美味しい。味を見ながら適当に味付けOK

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ゆくんたくん
ゆくんたくん @cook_40397496
2025/07/15 23:17に公開
簡単で手間がかからないレシピや、出会った方々に教えてもらったレシピを公開しています。どうぞよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

なす オクラ キュウリ 塩こんぶ かつお節

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