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牛乳濃いめに挑戦、みかん牛乳寒天
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牛乳濃いめに挑戦、みかん牛乳寒天-レシピのメイン写真

牛乳濃いめに挑戦、みかん牛乳寒天

Alex Orga
Alex Orga @cook_111491213

・牛乳を感じれるように牛乳多めにしました
・→後の分量が、さらに濃いめ甘めにしたレシピですのでお好みでどうぞ!
・甘めにする場合は練乳と砂糖を増やして、味見しながら調整してみてください
・たくさん食べたくて多めに作りましたが、みかん以外を半分にすると、みかん比率高めの寒天が楽しめます
・水の中で寒天をしっかり溶かしてから火をつけて、沸騰させることと、牛乳を人肌に温めておくと失敗を減らせるはず!

⭐︎デザート

・牛乳を感じれるように牛乳多めにしました
・→後の分量が、さらに濃いめ甘めにしたレシピですのでお好みでどうぞ!
・甘めにする場合は練乳と砂糖を増やして、味見しながら調整してみてください
・たくさん食べたくて多めに作りましたが、みかん以外を半分にすると、みかん比率高めの寒天が楽しめます
・水の中で寒天をしっかり溶かしてから火をつけて、沸騰させることと、牛乳を人肌に温めておくと失敗を減らせるはず!

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牛乳濃いめに挑戦、みかん牛乳寒天

Alex Orga
Alex Orga @cook_111491213

・牛乳を感じれるように牛乳多めにしました
・→後の分量が、さらに濃いめ甘めにしたレシピですのでお好みでどうぞ!
・甘めにする場合は練乳と砂糖を増やして、味見しながら調整してみてください
・たくさん食べたくて多めに作りましたが、みかん以外を半分にすると、みかん比率高めの寒天が楽しめます
・水の中で寒天をしっかり溶かしてから火をつけて、沸騰させることと、牛乳を人肌に温めておくと失敗を減らせるはず!

⭐︎デザート

・牛乳を感じれるように牛乳多めにしました
・→後の分量が、さらに濃いめ甘めにしたレシピですのでお好みでどうぞ!
・甘めにする場合は練乳と砂糖を増やして、味見しながら調整してみてください
・たくさん食べたくて多めに作りましたが、みかん以外を半分にすると、みかん比率高めの寒天が楽しめます
・水の中で寒天をしっかり溶かしてから火をつけて、沸騰させることと、牛乳を人肌に温めておくと失敗を減らせるはず!

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材料

プリングラス6個分
  • 牛乳 500ml→600ml
  • 練乳 大さじ1→大さじ2
  • みかん缶詰 1缶
  • 水 200ml→150ml
  • 粉寒天 4g
  • 砂糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    牛乳に練乳を加えて混ぜて、200Wで3〜5分人肌程度に温めておく。みかんは水気を切っておく。

  2. 2

    火をつける前に鍋に水と粉寒天を入れ、混ぜたあと、火をつけて中火で沸騰させる。

  3. 3

    沸騰後、弱火で1分ほど煮て寒天をしっかり溶かす。

  4. 4

    砂糖を加えて溶かし、火を止めて牛乳を加える。

  5. 5

    水で軽く濡らした型にみかんをちりばめておく。

  6. 6

    粗熱がとれたら型に液を流し入れ、ラップをして冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。

  7. 7

    固まったら、完成!

コツ・ポイント

牛乳は冷たいまま入れないようにしましょう。
甘みを足したい時は固まってからお好みで缶詰のシロップを上からかけても美味しい。

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Alex Orga
Alex Orga @cook_111491213
2025/07/17 08:04に公開

このレシピのキーワード

牛乳寒天 牛乳 かんてん コンデンスミルク みかん缶

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