作り方
- 1
ボールに豚こま肉を酒、醤油、片栗粉で漬け込んでおく
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- 2
お肉を漬け込んでいる間に、ネギを斜め切りにする、この位
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- 3
フライパンにごま油熱してみじん切りにしたニンニクを炒める
- 4
ニンニクの香りがして来たら漬け込んでおいた豚こま肉を炒める
- 5
肉に大体火が通ったらネギを入れて炒める
- 6
ネギに焼き色が付いてきたらオイスターソースと砂糖を入れて混ぜたら出来上がり！
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