ざく切りキャベツをバルサミコで和えました。甘酸っぱくてちょっとクセになる味です。
キャベツは固い芯を除いてざく切りにします。
くるみは包丁で細かく刻みます。
ボウルにキャベツとくるみを入れ、バルサミコ酢とうま味調味料を入れてよく混ぜます。
よく冷やしてお召し上がり下さい。
うま味調味料を入れると、バルサミコ酢の酸っぱさが幾分和らぎ食べやすくなります。くるみは無かったら無しで構いません。
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