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7/19ヨッチャン☆水着ミッフィお弁当
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7/19ヨッチャン☆水着ミッフィお弁当-レシピのメイン写真

7/19ヨッチャン☆水着ミッフィお弁当

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材料

1人前
  • ごはん 150g
  • のり 適量
  • カニカマ 2本
  • きゅうり 1/4本
  • ちくわ 2本
  • 卵 2個
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 少々
  • パプリカ(赤) 1/8個
  • にんじん 1/4本
  • ミニトマト 1個
  • ほうれん草炒め(補足) 適量
  • じゃがいも 2個
  • キーマカレー(残り) 100g
  • パン粉 30g
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でてマッシュし、キーマカレーの残りとよく混ぜる。

  2. 2

    タネを丸め、フライパンで空炒りしたパン粉をまぶす。

  3. 3

    ごはんでミッフィの顔・体・耳を成形し、のりで顔パーツを作る。

  4. 4

    カニカマときゅうりで水着部分を飾る。

  5. 5

    ちくわにきゅうりを詰めて輪切りにし、両手に見立てて添える。

  6. 6

    卵・砂糖・塩で卵焼きを作り、巻いてカットする。

  7. 7

    にんじんを花型で抜き、茹でて飾る。

  8. 8

    コロッケ、ミニトマト、パプリカ、ほうれん草炒めを詰める。

コツ・ポイント

おかずはキーマカレーの残りを使って簡単にカレーコロッケにリメイク。
パン粉はフライパンで空炒りして香ばしさを出す。

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2025/07/19 23:39に公開

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