アプリでひらく作り方
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ヨーグルトババロアの材料です
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まずヨーグルトと砂糖を湯煎に入れて泡立て器でよく混ぜます
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- 3
次に生クリームとレモン汁を合わせて電動泡立て器を使い、しっかり泡立てます
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- 4
❷と❸を合わせる。
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- 5
水大さじ3とゼラチンを入れふやかし、レンジで30秒ほどチンしたゼラチン液を❹に加えます。
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みかん缶詰を適当に切り、❺に加えていき、軽く混ぜる
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- 7
器に7分目に入れ、冷やし固めます
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- 8
次にバヤリースと砂糖を軽く混ぜ、溶かしたゼラチンを加えます
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タッパーに入れて冷蔵庫で冷やす
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どちらも固まったら ババロアの上にオレンジゼリーを適当にクラッシュさせながら のせます
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最後にみかんを飾って出来上がり❣️
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コツ・ポイント
ババロアもオレンジゼリーもゼラチンをしっかりレンジで溶かしてから混ぜ合わせて下さい❣️
滑らかな舌ざわりのよい仕上がりになります
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